Espinaca

Hoja tierna de exportación; retail preenvasado y foodservice.

La espinaca ecuatoriana (Spinacia oleracea) se cultiva en la sierra con hojas verde oscuro, tiernas y libres de arena. Cosecha mecanizada y lavado en campo con enfriamiento inmediato. Exportada en cajas de 3–5 kg o flowpack de 250 g para mercados europeos y norteamericanos.

Origen

Cotopaxi y Pichincha, Ecuador

Temporada de cosecha

Todo el año

Especificaciones de exportación

Bandeja 250 g · 4 kg caja · Frío 0–2 °C · Vida útil 7–10 días