Espárrago verde

Vegetal premium de exportación; temporada extendida ecuatoriana.

El espárrago verde ecuatoriano se produce en la costa con ventana de exportación que complementa la temporada del hemisferio norte. Tallos uniformes, punta cerrada y calibre seleccionado para retail y foodservice. Exportado en cajas de 5 y 11 kg con hielo o preenfriado. Demanda sólida en Europa, Estados Unidos y Asia.

Origen

Guayas y Santa Elena, Ecuador

Temporada de cosecha

Septiembre – mayo

Especificaciones de exportación

Calibre 12–22 mm · 5 kg caja · Frío 0–2 °C · Vida útil 12–14 días