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Mandarina

Fácil de pelar; dulzor intenso para retail infantil y familiar.

Las mandarinas ecuatorianas (Citrus reticulata) destacan por su piel fina, segmentos sueltos y alto contenido de azúcares. Variedades como Satsuma y Clementina para distintas ventanas de mercado. Se exportan con hoja verde opcional para presentación premium. Ideales para snack saludable y programas de fruta en escuelas en mercados de importación.

Origen: Manabí y Guayas, Ecuador
Temporada de cosecha: Junio – octubre
Especificaciones de exportación: Calibre 60–100 u/caja · Brix mín. 12 · Empaque 10 kg

Ideal para

Jugos, néctares, mesa, foodservice, cevichería, coctelería y extracción de aceites esenciales.

Conservación

8–12 °C, ventilación adecuada. En destino, refrigerar para extender vida útil sin afectar jugosidad.

Preparación

Lavar y desinfectar cáscara; exprimir, segmentar o rallar según aplicación industrial o retail.

Vitaminas y minerales

Vitamina C, vitamina A, fibra, potasio y beta-cryptoxantina.

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Mandarina

Ideal para

Conservación

Preparación

Vitaminas y minerales

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